Chân gà rán vàng giòn, lai rai cực kỳ thích thú lại đảm bảo vệ sinh. Đây là một gợi ý hay cho bữa ăn ngày cuối tuần với gia đình và bạn bè.

Nguyên liệu gồm có:

• Chân gà 10 Cái

• Hành tím 1 Củ

• Tỏi 2 Tép

• Bột năng 100 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Chân gà cắt móng rửa thật sạch với muối.

2

Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập.

Cách Thực hiện:

1

Ướp chân gà với hành tím, tỏi, hạt tiêu, đường, hạt nêm. Cho một lượng nhỏ bột năng để giữ độ ẩm cho chân gà trong khoảng 15 phút.

2

Bắc chảo nhiều dầu một chút, nấu nóng, bỏ chân gà vào chiên giòn.

Lúc đầu để lửa nhỏ để chân gà chín cả xương và sụn. Khi chân gà đã chín kỹ, cho lửa to lên để chân gà vàng và giòn

3

Sau khi chân gà chín, vớt ra để ráo lên dĩa có lót miếng thấm dầu. Dùng kèm với muối tiêu chanh hoặc tắc đều ngon,
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)